Tarta de natillas con galletas

¡Muy buenas!, hoy tenemos una tarta muy sencilla y rápida de hacer, sin necesidad de utilizar el horno, pero deliciosa, y que recuerda a aquellas natillas caseras con galletas de la abuela.

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Ingredientes para 12 raciones:

(Aprox. 240 kcal/ración)

1 bote de nata montada (250 g)

50 g de cacao en polvo

4 natillas

44 galletas
250 ml de leche

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Preparación:

Depositamos la nata en un bol y la mezclamos con el cacao en polvo con movimientos envolventes, de manera que no eliminemos el aire de la nata.

Introducimos las galletas en la leche durante unos segundos y formamos una primera capa en el fondo de nuestro molde. A continuación, ponemos una capa de natillas, y cubrimos con otra capa de galletas. Encima, colocamos una capa de la nata con cacao y repetimos todo el proceso tantas veces como podamos hasta agotar los ingredientes, de manera que la última capa sea de nata con cacao.

Introducimos en el congelador durante una hora para que quede firme y, transcurrido ese tiempo, la guardamos en la nevera hasta el momento de servir.